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Bianco Riccio

Ristorante
 

Dal bellissimo ristorante con cucina a vista, all'informale bar della piscina
passando per il bar sulla spiaggia
e finendo nello scenografico bar della terrazza:
Immergetevi nei sapori della Puglia


(Disponibile da Maggio 2022)

La nostra visione dell’accoglienza, che si realizza nel desiderio di coccolare i nostri Ospiti
facendoli sentire a proprio agio come a casa,
è un aspetto che connota anche la filosofia della nostra cucina.

Per questo l’Hotel Bianco Riccio si avvale della collaborazione e dell’esperienza di chef versatili,
in grado di seguire le tendenze più contemporanee
con lo sguardo sempre rivolto al territorio e alla tradizione.

Gli stessi elementi che dominano il paesaggio,
sono gli ingredienti fondamentali che compongono i piatti
che rendono celebre la cucina mediterranea in tutto il mondo.
Materie prime di ottima qualità, eccellenze del territorio,
che si trasformano e si esaltano nelle mani sapienti dei nostri chef,
per dare vita ad esperienze di gusto nuove e appaganti.

Il nostro Chef vi delizierà con piatti della tradizione.
Pesce pescato di prima qualità e prodotti locali per superare tutte le vostre aspettative.



Cene Private

All'Hotel Bianco Riccio è possibile prenotare una cena privata a lume di candela,
immersi nel suggestivo scenario del terrazzino della camera vista mare
o nella romantica atmosfera della terrazza sul tetto.

Scegliete tra un elegante menu gourmet o una cena più tradizionale,
servita sotto le stelle dal vostro cameriere dedicato.
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